2011年6月アーカイブ

今年のトキシラズの水揚げは昨年の３分の１以下となっておりました

いつか昨年のような大漁なところをブログに載せたいと思っておりましたが、

なかなか私の願いも通じず・・・

不漁の年ですね

鮭鱒関係はその年々で大漁だったり不漁だったりと差が激しい事もあります。

昨年はトキシラズは大漁でしたが秋鮭が超不漁でした↓↓↓

もしや昨年との逆転現象で秋の秋鮭は大漁なのか！？

どちらにしても、今トキシラズ揚がってもらいたいよね。。

ね

ムラ

大変永らくお待たせいたしました。

第１弾と第２弾の発売日が入れ替わりましたが、

ついに出来ましたよ！！！

皆様、待ちに待ったストラップが完成いたしました！

右のがキーホルダータイプで真ん中と左がストラップタイプ

どれも１つ４７３円（税込）と普通のストラップ関係と同じ価格。

「手が込んでるのに他のストラップ系と同じ価格でいいの〜」みたいな声も。。

「いいんですよ〜〜〜」っとムラの胸中

裏面。

実は昨日から販売開始しておりまして、なかなかの好評をいただいております。

すでに１０個まとめ買いのお客様も

今年のヒットは間違いないでしょう！！！

もう直ぐホームページからでもご購入いただけるように載っけます。

ヨロ！

ムラウフィツ

先日お客様からお問い合わせがあり、

「だしをとった後の昆布をどうすればおいしく無駄なく調理できますか」

とのこと。

本当はこう聞かれる前に昆布のレシピは載せとかなければならない立場。

反省です。

探してみました。

とか。

この辺。

まだまだ浜のかあさま達に裏ワザでも聞きださねば。。

料理研究家ムラ

お中元キャンペーンやらせていただきます

今年は昨年の暮に入荷したアラスカ産タラバガニのセールです！！！

まずは・・・

外箱のご紹介。きちんとハッポーに入っちゃってます

続いて・・・

中身はプチプチで覆われています。

・・・ピチピチではございません。。

プチプチです。

今、パソコン打つのにピ〜だかプ〜だかわかんなくなった。ﾃﾍ

んで、こんな感じです。これで２．４ｋｇ。

カッチカチやぞ。

ﾋﾟｯﾁﾋﾟｯﾁﾃﾞﾊ・・・

そ〜いえば、このブログで羅臼産の以外の魚関係載せたのってあまり記憶ないなぁ

全く無駄なＯ店員とかはしょっちゅう載ってるけど

それだけこのお得なセールはなかなかないってことでお願い致します。

ムラ

第何段になるか分からないが色々作ってます。

ラウフィツグッズ。

あれはちょっと失敗だよね。

改めて作り直し！！！

ムラ