皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年も、羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房をよろしくお願い致します！
皆様お正月はどのようにお過ごしでしたでしょうか？
私にはわかります・・・
おいしいものをたくさん食べ、ちょいと太めになっている・・・
わたし・・・ﾌﾟｸｯ
・・・、そんな皆様に追い打ちをかけるべく、おいしいものをご紹介。
何だかわかります？
ちょっと見ずらいかもしれませんが秋鮭の飯寿しでした。
もちろんただの秋鮭ではございません。
羅臼と言えば・・・「羅皇」ですよね。。
昨年の秋鮭時期に漁協女性部の方々が羅皇の飯寿しを製造していたのです！
その前の年に初めて製造したのですが、何せ羅皇。されど羅皇。
数量が少ないので、ほんの数パックしか製造できておりませんでした。
２年目の今回も数パックの入荷だったのですが、今回はこちらのブログの方でご紹介させていたきました。
１年目、２年目と私も食べてみましたが、今年は”ちょっとあまめ”の仕上がりかと思っております。
しょうゆを付けて召し上がっていただければちょうど良い感じですよ。
やはり女性部の方々が作るものなので、その年々で多少の味付けが変わる。
これもまた家庭の飯寿しのいいところですよね。。
１パック ４００ｇ入 １，５７５円（税込）
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それでは今年もよろしくお願い致します。
オメ村