今日は朝から羅臼がテレビで紹介されてましたね〜!
朝の情報番組で『知っとこ!』知ってます?
オセロとか中尾彬さんとか出てる番組で、「アツアツごはんの友」と言うコーナーがあり、羅臼でこはんに合う食材を探してたんです。
その中で紹介されたのが写真のタラコ(スケソウタラの卵)の醤油付け!!!
テレビでは漁師さん宅の自家製を召し上がっていましたが、当店でも以前から商品として製造・販売を行っておりました。
テレビの中では中尾彬さんも「イクラよりおいしい!、クセが全くないねぇ。(ネジネジ)」なんておっしゃってましたよ〜。
前に当ブログで紹介させていただいた「羅皇の飯寿司」も出てましたね!
当店のたらこ醤油付けは1ビン630円(税込)にて販売中です。
ホームページからの販売も行っておりますので、是非ご利用ください!
ネジムラ
2011年1月アーカイブ
皆様、新年明けましておめでとうございます。
本年も、羅臼漁業協同組合 直営店 海鮮工房をよろしくお願い致します!
皆様お正月はどのようにお過ごしでしたでしょうか?
私にはわかります・・・
おいしいものをたくさん食べ、ちょいと太めになっている・・・
わたし・・・プクッ
・・・、そんな皆様に追い打ちをかけるべく、おいしいものをご紹介。
何だかわかります?
ちょっと見ずらいかもしれませんが秋鮭の飯寿しでした。
もちろんただの秋鮭ではございません。
羅臼と言えば・・・「羅皇」ですよね。。
昨年の秋鮭時期に漁協女性部の方々が羅皇の飯寿しを製造していたのです!
その前の年に初めて製造したのですが、何せ羅皇。されど羅皇。
数量が少ないので、ほんの数パックしか製造できておりませんでした。
2年目の今回も数パックの入荷だったのですが、今回はこちらのブログの方でご紹介させていたきました。
1年目、2年目と私も食べてみましたが、今年は”ちょっとあまめ”の仕上がりかと思っております。
しょうゆを付けて召し上がっていただければちょうど良い感じですよ。
やはり女性部の方々が作るものなので、その年々で多少の味付けが変わる。
これもまた家庭の飯寿しのいいところですよね。。
1パック 400g入 1,575円(税込)
HPの商品一覧へは掲載しておりませんので、お求めをご希望の方はお電話か、メール、FAXにてお問い合わせください。
※当商品は常時在庫になっているものではございません。品物が無くなり次第販売が終了となります。
それでは今年もよろしくお願い致します。
オメ村