2010年1月アーカイブ

新商品 2010/01/28

DVC00030.JPG

新商品です!!!

 

と、言いましても以前より取扱いをしておりましたが、私の大好きなみそ汁の具「ふのり」ちゃんを是非皆様へご紹介させていただくたく、今回新たにホームページからでもご購入可能とさせていただきました

 

こちらはもちろん羅臼産で、羅臼の漁師さんが手積みの岩場から採ってくるものです。

 

磯の香りがたまらなく、みそ汁の具材では私の中で1、2番を争うほどの具材だと思っております

 

1袋100g入り、294円(税込)での販売となっておりますので、あなたも「ふのり」ちゃんの魅力にハマってみてはいかがですか??・・・・・・だけに!!!(笑)

 

冷凍での保管となっておりますので、発送させていただく際は冷凍便となります。

カテゴリはその他の区分で掲載しております。

 

村井

 unihuukei.jpg 

皆様お待たせいたしました

 

本年のウニ漁が初出漁いたしました。

 

写真は今年のものではなく古いものになるのですが、こんなに小さな船でウニを採るのです。

 

分かりますか〜〜〜???

 

口で「メガネ」という海の中を覗く物を咥え、「タモ」ウニを採る「タモ採り漁」です。

 

長年漁に携わらないとなかなか、海の中のウニが見えないらしいですよ。

 

プロの技ですね

 

羅臼のウニは餌もバッチリ!

 

ウニ昆布も餌とするのですが、その昆布はもちろんあの昆布・・・。

 

そう!

 

もちろん羅臼昆布を食べております。

 

餌も最高級ということでウニの味も本当に甘みが強く、最高級の味ですね〜〜〜

 

是非一度召し上がっていただいて、今まで食べたウニの味を思い出し、比べてみて下さいね。。

 

村井

 

悪天候予報

天候が良くないですね〜

 

お昼のニュースでは鹿児島県にまで積雪があったとのこと・・・

 

子供たちが短パン姿で嬉しそうに雪だるまを作っている風景がながれておりました

 

羅臼もこれから天候が悪化していくということで、明日の出漁船は無さそうですね。

 

せっかく15日よりウニ漁の方も出漁できるのですが、時化の後ということで海が濁り、ウニが取れなさそう・・・。

 

どちらにしても海上、陸上ともに事故の無いよう、この悪天候を乗り切りたいですね!

 

村井

 

 

 

 

 DSC_4397.JPG

 

 

 新年明けましておめでとうございます。

 

本年も羅臼漁協海鮮工房をよろしくお願い致します。

 

昨年は更新回数も少なめでしたので、本年は更新回数をさらにアップし、皆様へ羅臼の魚の情報などを数多く配信して参りたいと考えております!

 

写真は昨日行われました「初セリ式」のものです。市場にて仲買人さんなど関係者で漁の安全や豊漁を祈願しました。

 

本年も昨年以上に漁があることを期待したいと思います!!!

 

そしてお客様へもおいしい羅臼の幸が届く事を祈り、今年も頑張っていきたいと思います

 

村井