2009年12月アーカイブ

こんなことが良くありませんか？

「いや〜、○○さんから最近電話来ないね〜」

・・・なんてしゃべっていると、しゃべっている最中にその人から電話が来る。

「○○さん、買い物来ないね〜」

・・・やっぱり来ちゃう。

「宝くじ当たらないね〜・・・」

もちろん当たらない。。

今日の朝、お便りへ雪がないのが珍しいと書いた・・・

吹雪いてた。

皆様、今年も残すところあと僅かとなって参りましたが、如何お過ごしでしょうか？

我々、海鮮工房もお蔭様でブログの更新も出来ない日々が続いておりました

やはり年末とは特別忙しく、また魚の値段も特別な値段になって参ります。

写真のメンメ(キンキ)は今月に入り最近は一匹で千円くらいアップでございます！

こちらも対応に「アップアップ」しております 笑

ですが生産者(漁業者)の皆様方にしてみると少しでも高い値段で魚が売れた方が良いですよね。

我々も生産者、消費者、両方から良い仕事してると思われるよう更に頑張りたいですね。

あ…、来年の目標はコレにしよう

って言うか常にですね。。 

村井

皆さん羅臼のお魚を勉強しませんか？？



わかります？



『マツカワガレイ』です！

またの名を『王鰈(おうちょう)』、『タンタカ』などと呼んだりします。



こちら様、わかります？暴れてるんです。

４kgあります。ものすごく大きい珍しいサイズですw(゜o゜)w

刺身でいただくとものすごく美味い！

ギトギトした脂ではなく、上品な感じの脂というか…しっとり感…最高ですね。

この表情力はグルメリポーター並！ 笑



今後も羅臼のお魚シリーズ続きますよ〜。



村井

先日になりますが避難訓練しました！



寒空の中、消化器の特訓もしましたよ！



いざという時のために皆さん真剣です。

決して股の間から消化器のホースを出してる人はいませんでした！？ 笑



村井